Coentets i melmelada havanera

Ja se’n van , ja se’n van els havaneros… era la cançó que ens cantava Jonatan Penalba sobre aquells emigrants mallorquins. Al cantant li vam dedicar dues entrades, una per Morella i l’altra per l’Alcúdia. Jo us vull parlar, molt altrament (com deia el poeta de la paraula viva) dels coentets o vitets que en diuen “havaneros”.

 

La collita que m’ha regalat una mata mereixia unes quantes fotos… i una melmelada. I heus ací que ens hi hem posat.

Els pots de vidre esterilitzats amb la bollideta adient i ben plens; de cara cap avall i en farem el buit. I quin color! Del sabor… ja ho sabreu!

Ens cal, però, afegir les vostres receptes. Segur que en sabeu…

 

 

Publicacions creat 773

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Articles Relacionats

Començar a escriure un terme de cerca al damunt i premeu enter per a la cerca. Premeu ESC per cancel·lar.

Tornar A Dalt