TIRAMISÚ, UN TROS PER A MI I UN ALTRE PER A TU. Alberto Jiménez

El tiramisú és el postre que més m’agrada.

Ingredients:  Una cafetera de café, 125 gr de sucre, 400 gr de nata per muntar, 2 rovells d’ou, terrina de formatge mascarpone, 2 paquets de melindros, cacau amarg en pols.

 Es fa el café i es deixa refredar.

 Es barreja la meitat del sucre amb el formatge.

Després afegim els dos rovells d’ou i reservem.

 Tirem la nata en un recipient.

 Afegim el sucre.

 

Muntem la nata.


 Barregem la nata muntada amb el formatge, els rovells i el sucre.

Mullem els melindros al cafè.

 

Els col·loquem formant un lloc.

 

Afegim per damunt la meitat de la barreja (nata, formatge i rovells)

 

  

Posem una altra capa de melindros amarats de cafè.


Posem la resta de la barreja de la nata.

Per a finalitzar, amb ajuda d’un colador espolsem el cacau.

I es deixa a la nevera 24 h. i ja està llest per menjar.

Publicacions creat 773

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Articles Relacionats

Començar a escriure un terme de cerca al damunt i premeu enter per a la cerca. Premeu ESC per cancel·lar.

Tornar A Dalt