Aquesta recepta que porte és una collita pròpia del meu pare. En la meua casa quasi tots els caps de semana es cuina, sobretot per a sopar. Perquè és un sopar per a després reposar bé.
 |
Ingredients:
 |
| Llonganisses |
 |
| Formatge |
 |
| Botifarra d’arròs |
 |
| Rosca de pa |
Preparació:
 |
| Primer es fiquen les llonganisses a fregir. |
 |
| Quan les llonganisses estan fregides, es deixen en un plat reposant. |
 |
| Després, la botifarra es talla en trossos molt fins. |
 |
| Es sofrigen amb molt poc d’oli. |
 |
| Per a posar les llonganisses a la rosca es tallen per la meitat per a que capiguen millor. |
 |
| Per a que tinga una mica més de sabor es pot ficar una poc d’allioli. |
 |
| Es col·loquen les llonganisses en la rosca ja tallades. |
 |
| Després fiquem la botifarra i el formatge. |
|
| Hem acabat de ficar els ingredients, per tant es col·loca la tapa. |
 |
| Per a que es mantinga calent i rostit es posa dos minuts al forn. |
 |
| Es talla i… BON PROFIT! |
